Если бы до конца жизни можно было есть только один вид сыра, какой бы он был и почему? Это было бы... Сыр Халлуми, потому что я думаю, что это, лучшее, что можно было придумать. Но он должен быть обжарен на гриле. Как резина, и скрипучий, как бекон. Всем стоит его попробовать. Он очень солёный. Потрясающий.