Hungry for Change
Фильм раскрывает шокирующие тайны диет, потери веса и пищевой промышленности. Вы узнаете об обманчивой стратегии, направленной, на увеличение тяги к еде.
0
Fed Up
Фильм "Сыт по горло" приоткрывает всю правду о том, что мы все думали, что знаем о еде и похудении, выявляя 30-летнюю кампанию в пищевой промышленности, с помощью правительства США по введению в заблуждение и запутыванию американской общественности, приведшую к одной из крупнейших эпидемий здоровья в истории.
Смотреть все
0
Forks Over Knives
Фильм об исследованиях американских независимых ученых о влиянии рациона питания на вероятность заболеваний диабетом, различными видами рака, сердечно-сосудистыми, аутоиммунными и другими заболеваниями.
0
A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt
Paul Liebrandt is one of the most talented and controversial chefs in the food world and the youngest chef to have received 3 stars from the New York Times. He was 24. NY Times food critic, William Grimes, likened Paul to 'a pianist who seems to have found a couple of dozen extra keys.' Through Paul, the film reveals the creative process, the extreme hard work, long hours, and dedication it takes to be a culinary artist and have success in the cutthroat world of haute cuisine. Exploring the complicated relationships between food critics, chefs, and owners the film delves into the life of a dedicated young chef ahead of his time.
Смотреть все
0
For Grace
Curtis Duffy, a teen who fought and stole for the thrill, discovered his place in the kitchen after a home economics teacher nurtured his talents. After an unimaginable tragedy involving his parents, Duffy doubled down on his cooking career. Soon, his intense drive earned him accolades as one of the country's most renowned chefs. But as he began building his dream restaurant in Chicago, called Grace, Duffy found himself in another point of personal crisis: His laser focus cost him his marriage and two young daughters. For Grace is a documentary about food, family, sacrifice, and the journey from concrete box to opening night of one of the world's most acclaimed restaurants.
Смотреть все
0
42 Grams
Portrait of Jake Bickelhaupt from his underground restaurant, Sous Rising, to his 2 Michelin star winning restaurant, 42 Grams.
0
That Sugar Film
История о том, как общество потребления и мода на «здоровое питание» на самом деле приводят нас к ожирению. Австралийский режиссер и актер Дэймон Гамо снимает на камеру свой эксперимент, в ходе которого он начинает питаться исключительно едой, имеющей маркировку «healthy», чтобы раскрыть для зрителей всю горькую правду о сахаре, который на самом деле скрыт в свежевыжатых соках, обезжиренных йогуртах, мюсли, протеиновых батончиках и другой «полезной» еде. Фильм демонстрирует изменения, которые происходят с телом молодого человека, до начала эксперимента не испытывающего проблем с лишним весом. Благодаря познавательному путешествию Дэймон освещает неизвестные многим факты о том, как строится индустрия пищевой промышленности и какого сахара на самом деле стоит опасаться на полках супермаркетов. Этот фильм навсегда изменит ваше представление о здоровом рационе.
Смотреть все
0
Sour Grapes
Controversy erupts when an unassuming young man floods the American wine market with fake vintages valued in the millions, bamboozling the wine world elite, in this humorous and suspenseful tale of an ingenious con on the eve of the 2008 stock market crash.
Смотреть все
0
Noma: My Perfect Storm
A creative journey into the unique mind of René Redzepi, chef and co-owner of Noma, voted best restaurant in the world four times.
0
Super Size Me 2: Holy Chicken!
Muckraking filmmaker Morgan Spurlock reignites his battle with the food industry — this time from behind the register — as he opens his own fast food restaurant.
0
Сны Дзиро о суши
Фильм о владельце ресторанчика в Токио, всю свою жизнь посвятившем приготовлению суши. Джиро Оно 85 лет. Его заведение даже трудно назвать рестораном — это крохотная щель в подземном переходе где-то в Гинзе. Всего десять посадочных мест, просто ряд высоких стульев вдоль стойки. Туалет снаружи. В меню только суши и ничего больше. И три звезды Мишлен. Бронировать стул надо за месяц.
Смотреть все
0