Жареный картофель
Добавь к себе Флист
Добавить

Жареный картофель

Обновлено: 7 сент. 2020
Жареный картофель
Посетить здесь
Wikipedia
Wikipedia
Сырой картофель очищают от кожуры и нарезают на дольки, бруски или кубики (варёный картофель режут на ломтики). Нарезанный сырой картофель промывают в холодной воде (для удаления излишков крахмала с его поверхности) и откидывают на сито или дуршлаг для стекания лишней воды (можно обойтись и без промывания[1]). Затем его солят и укладывают слоем не более 5 см на сковороду или противень с разогретым жиром (примерное соотношение картофеля и жира 11:1). По мере поджаривания картофеля его периодически переворачивают. Подают горячим[2].
Актриса, Модель, Телеведущая
22 подписчиков
25 флистов
больше чем 4 года назад
Любимое блюдо Настасьи – жареная картошка.
открыть флист