“Барбадос - це морепродукти: солона риба, рибні пироги, тушкована риба. Ресторан Daphne's - дуже романтичне місце з прекрасним видом".

Еміліо Вітол, ресторатор (Emilio's Ballato, Нью-Йорк): Як називається супова страва, яка найбільш популярна в нашому регіоні Італії? Це моя улюблена страва в вашому меню... pasta e fagioli.

“А якщо ви шукаєте більш спокійне місце, сходіть в кафе Waterfront в Бриджтауні - приголомшлива їжа і дивовижна жива музика".

'Звичайно, Sandy Lane. Це чиста розкіш; він знаходиться на прекрасному пляжі і має кілька дивовижних ресторанів, але, чесно кажучи, туди варто їхати тільки заради одного виду. Якщо ви сидите на терасі на даху Sandy Lane, дивитеся на ці види, чекаєте вечері з пуншем в руці, я гарантую, що будь-який стрес вдома стане для вас незначним".